La raccolta inizia dal mese di novembre fino a tutto il mese di marzo. 
La qualità di arancia che trattiamo è l’arancia Navel.
 
sono innanzitutto delle arance a polpa bionda. Con il termine "navel" si indica in modo generico una varietà di arancia che presenta un frutto gemello all’interno della buccia, non sviluppato e situatao al polo opposto rispetto al picciolo. Non ha semi e nasce da fiori sterili.
le nostre arance navel  posseggono numerose qualità utili e fondamentali per il nostro organismo. 
Sono ricche di:
 
	
Vitamina A fondamentale per lo sviluppo delle ossa, per mantenere sana la nostra pelle in particolar modo per la cura dell’acne e per la prevenzioni dalle infezioni;
	
Vitamina B1 utile per il rinvigorimento dei muscoli;
	
Vitamina B2  un efficace anti infiammatorio,allevia i bruciori di stomaco;
	
Vitamina C nota per rinforzare le difese immunitarie ed è un potente antiossidante. 
 
Gli utilizzi dell’arancia sono tantissimi, soprattutto in cucina, uno dei piu’ diffusi è la spremuta d’arancia.